Odrůda Veles: charakteristika, popis, charakteristika

Bezsemenné odrůdy révy vinné jsou dnes mezi vinaři stále oblíbenější. Navzdory tomu, že tyto druhy byly známy již ve starověku, rozšířily se až nyní. Chovatelé vytvářejí každý rok nové druhy. Jedním z nejnovějších, který byl vyšlechtěn relativně nedávno, je hrozen Veles. Náš článek bude věnován této odrůdě hroznů.

Popis odrůdy

Odrůda Veles byla vyvinuta křížením odrůd Rusbol a Sofia. Poprvé byl získán v Záporoží na Ukrajině od chovatele V.V. Zagorulko. Byli to oni, kdo dal první popis.

Hrozny Veles jsou hybridní formou hroznů bez pecek. Rostlina je klasifikována jako raná odrůda (mezi procesem lámání pupenů a dozráváním plodů uplyne asi 100 dní).

Réva se vyznačuje velmi vysokou rychlostí růstu. Jeho zrání probíhá dobře po celé délce výhonku. Maximální zatížení očí na keř je asi 35 očí.

Květy, v rozsahu od dvou do čtyř, se tvoří na jednom vegetativním výhonku. U odrůdy Veles jsou popsány hermafroditní nebo oboupohlavné květy, které obsahují tyčinky i pestíky.

Navzdory skutečnosti, že v takové situaci je opylení květů dostatečné, je pro zlepšení plodnosti nutné dodatečné opylení – může zvýšit výnos o 20%.

Hrozen je velmi velký a může vážit až 2 kg. Trsy mohou mít kónický nebo válcový tvar. Jsou velmi rozvětvené.

Vzhledem k vlastnostem odrůdy je Veles nejpreferovanějším typem hroznu, který je vhodný pro pěstování v mírném klimatu Běloruska, Ukrajiny a Ruska.

Bobule ve shlucích jsou uspořádány se střední hustotou nebo volností. Mají oválný tvar. Jejich hmotnost je různá a v průměru je asi 5 g Slupka plodu je růžová a středně silná. Při jídle to není cítit. Plody na světle získávají jantarovou průhlednost, která dodává celému trsu mimořádný estetický vzhled. Dužnina bobulí je hustá s výraznou muškátovou chutí. Někdy dužina obsahuje základy semen ve formě měkkých semen. Při jídle jsou téměř neviditelné.

Při vysoké vlhkosti dochází k praskání a hnilobě bobulí. Za suchého a slunečného počasí, bez ztráty chuti, trsy zasychají nebo hrozinkou mohou zůstat na keři až 45 dní. Trsy sedí velmi těsně na keři a musíte se snažit je oddělit od révy.

Podmínky pěstování

Množení hroznů probíhá pomocí řízků připravených na podzim nebo zakoupených sazenic. Po výsadbě řízky i sazenice dobře zakořeňují.

Pokud se rozhodnete pro nákup sazenic, měli byste vědět, že se prodávají jak roubované, tak zakořeněné. Veles je odrůda nenáročná na péči.

Za účelem zvýšení produktivity, urychlení procesu zrání ovoce, zvětšení velikosti hroznu a zlepšení chuti bobulí se provádí jarní prořezávání.

Prořezávání pro plodování se provádí se šesti nebo osmi oky. Najdete informace, že toto prořezávání lze provádět u větších množství.

Vzhledem k tomu, že se tento druh vyznačuje poměrně vysokou mrazuvzdorností (až -21), není třeba jej na zimu přikrývat. Zkušení vinaři však radí, že není na škodu zakrýt hroznový keř na zimu fólií.

Vysoká vlhkost a časté srážky během léta mohou vést ke snížení chuti a přepravitelnosti plodů.

Vlastnosti

Vyznačuje se vysokou produktivitou. Rostlina plodí pravidelně každý rok. Ovoce dozrává začátkem října. Sklízet hlavní plodinu ve volné půdě přitom můžete začít už začátkem srpna.

Má tendenci vytvářet nevlastní děti na stejných výhoncích, kde se tvoří shluky. Nevlastní děti také plodí, ale dozrávají v polovině podzimu.

Je to raná odrůda a má dvě sklizňové vlny: v srpnu a na podzim.

Rostlina má vysokou mrazuvzdornost a poměrně vysokou odolnost vůči většině chorob (peronospora, padlí, oidium a další houbové choroby). Díky husté a elastické dužině dobře snáší přepravu i skladování.

Video „Hrozny Veles“

V tomto videu můžete jasně vidět vlastnosti této odrůdy

Tento druh hroznů je nejvhodnější pro pěstování v mírném klimatickém pásmu. Řada vlastností řadí odrůdu Veles na jedno z prvních míst. Pěstování tohoto hroznu je vhodné pro jakýkoli zahradní pozemek.

Hrozna Veles je pojmenována po slovanském bohu plodnosti a svému jménu plně dostojí – hrozny do 4 kg. zřídka vidět na nějakém hroznu. Velesova důstojnost se však také ukázala jako jeho hlavní nedostatek. Obrovské trsy keř přetěžují, bobule se přestávají vybarvovat, snižuje se hromadění cukru, bobule jsou vodnaté a začínají hnít. Pokud však najdete přístup k této formě, včasné příděly keřů se sklizní, pak Veles může odhalit své nejlepší stránky na vašem webu, i když před první bouří.

	Jméno	Velez		Barva bobule	Teplá růžová
	Selekce	Zagorulko V.V., Záporoží, Ukrajina (Sofia x Rusbol)		Hmotnost svazku	Asi 1 kg. a do 3-4 kg.
	Pohled	Kantýna, Kishmish		Obsah cukru	Brix 19,4
	Podmínky zrání	Velmi brzy (95–100 dní)		Křoví	Střední ráznost
	Mrazuvzdornost	Střední (-22°С….-23°С)		Stabilita	Podprůměrné (3,5 bodu)
	Produktivita	Průměr		Přítomnost kosti	Třetí – čtvrtá třída bezsemennosti

Popis odrůdy

Veles je bezsemenná hybridní forma hroznů vybraná V.V. Zagorulko. Vztahuje se na hrozny velmi raného zrání, energické a produktivní. Podle popisu se zdá být vše v pořádku, ale Veles bych nenazval optimální formou pro začínající vinaře. Jednak je potřeba ho do sklizně správně nakrmit, a to znamená odstranit některá květenství úplně nebo části květenství, jsem si více než jistý, že z lítosti velký počet zahrádkářů tuto operaci neprovede.

Druhou vadou je, že na Velesovi často prostě není pokračování výhonku, tvoří se vaječník a několik listů, ale výhonek neroste, co s tím dělat? Pokud to necháme, pak zbývající výhonky budou muset vytáhnout sklizeň tohoto výhonku a samy se naloží, odstranění se opět zdá být škoda.

Třetí vadou je, že Veles po deštích hodně praská a je okamžitě zasažen šedou hnilobou. Během jednoho nebo dvou dnů bude zasažen celý kartáč a bude muset být odstraněn. Je dobré, když jsme neustále na vinici a můžeme vypustit vodu nebo rychle ošetřit keř od šedé hniloby a odstranit nahnilé části trsu. Co když jsme víkendoví zahradníci?

Obecně pro mě osobně Veles není nijak zvlášť vhodný, i když je oblíbený, produktivní a raný, ale také přináší dost problémů.

Znalecký posudek
Andrej Jarošenko
Vinař z Ufy

Rada, kterou jsem otestoval na Velesovi: je vyžadováno povinné přidělování trsů (na natáčení je třeba nechat 1 trs). Po odkvětu je potřeba spodek trsu zkrátit o 1/3 a trs z obou stran shora dolů seříznout, část bobulí odstranit.
Pak se bobule v trsu zvětší a bude méně hnití.

Křoví

• nadprůměrná růstová síla, zatížená sklizní – poddimenzovaná;
• vada vzniká, když výhon nemá špičku, výhon končí v květenstvích;
• oboupohlavné květy;
• husté a silné hřebeny;
• dobré zakořenění řízků;
• vysoká plodnost ledvin;
• zářez řapíku je otevřený, lyrovitý, s úzkým dnem;
• listy jsou kulaté, mírně členité, pětilaločné, bez ochlupení na spodní straně listu.

Bobule

• růžový;
• oválně vejčitý;
• průměrná hmotnost 4-5 g;
• dužnina je hustá, masitá, s muškátovým oříškem;
• kůže se při jídle necítí;
• dobrá akumulace cukru;
• jsou přítomny kosti a rudimenty.

trsy

• podlouhlé, beztvaré, rozvětvené, na dlouhém hřebeni;
• velmi velké, některé exempláře mohou dosáhnout 3-4 kg, průměrná hmotnost 1219 g;
• střední hustota (středně sypká).

Chuť

• příjemná harmonická chuť s muškátovým oříškem;
• kůže není při jídle cítit, těsně spojena s buničinou;
• Zralé shluky je nutné včas odříznout, nemohou být uloženy na keři a ztrácejí chuť.

Veles nutně vyžaduje další ošetření proti hnilobě pomocí Switch

Stručný popis (výhody a nevýhody)

Produktivita
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Možnost přistání v jakémkoli regionu Ruska

Hodnota

• velmi rané zrání;
• velmi velké shluky.

Omezení

• vzhledem k velmi velkým trsům je forma značně přetěžována, je nutné přidělovat květenství, často dvakrát;
• bobule praskají po deštích;
• nízká odolnost vůči plísním a hnilobě;
• Může být pouze podmíněně nazýván sultánky;
• Pokud ho necháte na keři, chuť se ztratí.

Kishmish Veles okamžitě po svém objevení vyvolal mezi vinaři skutečnou senzaci, věřilo se, že rychle zatmí Kishmish Radiant, ale hlavní problém Veles byl brzy odhalen – bobule po deštích silně praskají. Prasklé bobule rychle hnijí, poškozují své „sousedy“ a v důsledku toho hnije celá část trsu.

Přistání

Pro hrozny se volí nejslunnější místo na stanovišti, je dobré, když je ze severu chráněno budovami nebo plotem.

Podzemní voda by se neměla nacházet blíže než 1,5 m od povrchu země.

Řady jsou pro lepší osvětlení uspořádány od severu k jihu. Mezi keři ponechejte 2,5 m a mezi řadami 2,5 m.

Velikost vrtů a složení živné směsi pro doplňování paliva je uvedeno na obrázcích níže.

Samotná výsadba se provádí na jaře nebo na podzim. Na jaře musíte počkat, až se půda zahřeje a přejdou zpětné mrazy, na podzim alespoň měsíc před mrazem.

Hlubokou výsadbu provádím, když je pata sazenice v hloubce cca 40 cm Prohloubení řeší 2 problémy najednou: za prvé vinice na Uralu znamená jistá rizika, pokud sazenice prohloubíte, pak pravděpodobnost, že kořen vymrzne je mnohem nižší, a za druhé, při hluboké výsadbě Při výsadbě je mnohem snazší vytvořit rukávy keře tak, aby vycházely ze země a bude snazší je na zimu zakrýt.

Vzdálenost mezi keři v řadě je 2,5 m, rozteč řad je také 2,5 m.
Rozměry otvoru: hloubka 60 cm, délka a šířka 50 cm.
Složení pro vyplnění otvoru:

Pěstování a péče

zalévání

V suchém, horkém počasí zalévejte jednoleté sazenice jednou týdně, dospělé keře jednou za 1 týdny. Nezapomeňte zalévat týden před květem a 1krát s intervalem 2-2 dní, když jsou bobule ve fázi hrášku. Nezalévejte během kvetení nebo během vybarvování listů. Veles po deštích hodně praská a někteří vinaři se snažili udržovat půdu mírně vlhkou při barvení bobulí pomocí kapkové závlahy, ale tato technika na Veles nefunguje dobře – bobule stále praskají.

Následující den po zalévání nezapomeňte uvolnit půdu. Řádky můžete zamulčovat senem, posekanou trávou, pilinami a bude méně plevele a mulč se při přehřátí stane zdrojem živin.

Krmení

Na jaře a v první polovině léta vyžadují hrozny dusík k růstu zelené hmoty. Můžete použít infuzi mulleinu. Kbelík divizna se smíchá s kbelíkem vody a na každý keř se dají asi 2 kg. při zalévání. Kolem keře se udělá koupel ze zeminy o stranách asi 10 cm, naplní se vodou a do této vody se přidá divizna. Místo divizny lze použít ptačí trus, kopřivový nálev, dusičnan amonný (10-15 g/10 l.)

Od 01. srpna přestává hnojení dusíkatými hnojivy. Používáme buď komplexní hnojiva s minimálním obsahem dusíku, např. Plantafol na list 5:15:45, nebo samostatně hnojiva s draslíkem a fosforem. Draslík je nezbytný, aby hrozny dobře dozrávaly, proto je nutné ošetření draslíkem. Můžete použít hořčík draselný nebo potaš 30 g/m2. Osobně používám řadu ošetření fosforečnanem draselným. První krmení je v množství 40-50 g monofosfátu draselného na 10 litrů. voda, druhý 50-60g a tak dále, dokud nedosáhneme koncentrace 120g na 10l. Frekvence krmení je každých 10-14 dní.