Jahodová odrůda Evi 2: foto, podmínky pěstování, péče a množení
Evi 2 je remontantní odrůda zahradních jahod (jahod) pro univerzální použití. Byl vyšlechtěn v roce 1998 ve Spojeném království, Kentu, Edward Vinson Ltd. Za tímto účelem byly zkříženy odrůdy Everglade a J92D12. Původní jméno naší hrdinky je Evie 2, v ruské verzi se jí také někdy říká Eva 2. Tato jahoda si v Oregonu (USA) vysloužila titul odrůdy s nejlepším poměrem kvality plodů a velikostí ve srovnání s jinými remontanty. Odrůda je ceněna pro svůj dobrý výnos, vynikající chuť bobulí a jejich vynikající prezentaci a dobrou zimní odolnost. Evi 2 je vhodný pro pěstování v oblastech s mírným klimatem v horkých a velmi chladných oblastech, necítí se příliš pohodlně.

Rostlina je středně velká, rozložitá, ale poměrně kompaktní, slabě olistěná a má zaoblený obrys. Adaptace je extrémně špatná. Listy jsou světle zelené, středně smažené, s ostrými zuby. Květy jsou bílé, oboupohlavné. Jahodové stopky jsou dlouhé, silné, vzpřímené, vícekvěté, tvoří se v hojném množství a nacházejí se nad úrovní listů.
Bobule Evi 2 jsou velké, nápadné, pravidelného kulatého kuželovitého tvaru, bez krčku, velmi jednotné v celkové hmotě. Kůže je jasně červená a lesklá. Nažky jsou žluté, malé, mělce otlačené a povrchové. Dužnina je světle růžová, velmi hustá, až tvrdá, při okusu křupe, s bělavým jádrem mohou být uvnitř plodu drobné dutiny; Vůně dužiny je velmi jasná, intenzivní, skutečně jahodová. Lístky se obtížně oddělují od bobulí.

Chuť je harmonická, sladkokyselá, velmi příjemná, až osvěžující. Jahody jsou univerzální v použití, výborné čerstvé, vhodné k jakémukoli zpracování, vhodné k mražení a skvěle ozdobí dezerty a jiné kulinářské požitky. Bobule dobře snášejí transport a velmi dobře se skladují (od 3 dnů v lednici), odrůda je tvrdoplodá, proto ideální pro komerční využití, ale potěší i běžného zahrádkáře. I přes tvrdé ovoce a charakteristické křupání při kousnutí se Evi 2 nedočkala tak smíšených recenzí jako například stejně křupavý Albion mezi remontanty s tvrdým masem, naše hrdinka vyniká vynikající chutí;
Průměrná hmotnost bobulí v sezóně je 30-35 gramů, ale může to být i méně, v závislosti na intenzitě zemědělské technologie v první vlně plodů mohou dozrát obři o hmotnosti asi 50 gramů nebo více. Jahody začínají plodit kolem poloviny června a končí v pozdním podzimu. Jedná se o intenzivní odrůdu, takže její výnos je extrémně závislý na agrotechnickém zázemí – od 500 gramů do 1 kg bobulí na keř.

Evi 2 je poměrně odolný vůči šedé hnilobě a padlí, ale preventivní ošetření by se nemělo zanedbávat. Odrůda je náchylná k plísni pozdní, proto je nutné učinit veškerá preventivní opatření proti této chorobě. Další nepříjemnou nuancí je, že plody jsou v období dešťů náchylné k praskání. Zimní odolnost jahod je v oblastech s mírným mírným klimatem poměrně vysoká, v takových oblastech může přezimovat bez přístřeší a snáší mrazy až do -20 °C. V severnějších oblastech je velmi žádoucí poskytnout výsadbám v zimě dobrý úkryt. Odolnost naší hrdinky vůči teplu a suchu je extrémně nízká, v horkých oblastech nebude schopna projevit svůj plný potenciál, pokud nebude mít velmi kompetentní, téměř dokonalou péči.
V zemědělské technologii odrůdy jsou některé rysy, které se mohou stát „klíčem“ k úspěchu jejího pěstování. Za prvé, vzhledem ke kompaktnosti rostlin je lze vysadit poměrně hustě – ve vzdálenosti 30 cm od sebe. Za druhé je nutné jahody pravidelně zalévat, ideálně by měl být instalován systém kapkové závlahy. Evi 2 extrémně negativně reaguje na období sucha, proto zálivku nezanedbávejte. Také byste to však neměli přehánět – pokud je příliš mnoho vlhkosti, bobule ztratí sladkost. Za třetí, rostliny produkují velmi velké množství květů, což může hrát krutý vtip – keře prostě nemohou „nakrmit“ tolik sklizně, takže buď získáte spoustu malých plodů s příznivým výsledkem, nebo velmi malý počet z velkých a všechny ostatní bobule budou No, to je úplně upřímná maličkost. Je tedy nutné normalizovat počet vaječníků, odstranit přebytečné, samozřejmě v rozumných mezích.
Odrůda je intenzivního typu, takže pro ni platí jednoduché pravidlo – čím lépe ji „krmíte“ a čím lépe se o ni staráte, tím větší odezvu byste měli očekávat. Evi 2 plodí velmi bohatě a téměř bez přerušení, proto potřebuje velmi dobrou výživu. Dalším důležitým bodem je, že plantáž by neměla být udržována bez obnovy déle než tři roky s mírnou zemědělskou technologií s intenzivní zemědělskou technologií, omlazení může být nutné po roce používání; A ještě jedna nuance – tato jahoda se reprodukuje hlavně dělením keře, prakticky netvoří kníry, což lze v zásadě bezpečně připsat výhodám, ale na druhou stranu, pokud chcete zvětšit plochu svou plantáž, budete muset tvrdě pracovat.
Evi 2 je velmi hodná odrůda, která si zaslouží pozornost. Může potěšit jak prostého zahradníka, tak farmáře-podnikatele, ale nerozšířil se tak jako například Albion a jeho „potomci“. Faktem je, že tyto jahody jsou samozřejmě dobré, ale jsou zcela nahraditelné – v současnosti je na trhu obrovský výběr odrůd, včetně remontantních odrůd, které jsou chutnější a zajímavější. Naše hrdinka si navíc potrpí na příliš tvrdé maso s charakteristickým křupáním, které ne všichni zahrádkáři mají rádi. Pokud jde o průmyslové použití, Evi 2 není tak produktivní, aby se udržel. Jedním slovem, tato Angličanka je docela vhodná pro doplnění sbírky, ale je nepravděpodobné, že se dostane na seznam oblíbených. Nebo se vám možná bude líbit, kdo ví. Jedno je jisté – tyto jahody vás nezklamou a nenechají vás bez úrody, zvlášť když se o ně budete dobře starat.